close

2010-1125-熊熊想到的補充

其實還有實驗第二次的軟骨脆片

加入了薯泥作出薯泥軟骨脆片

烘出來...更~~夭壽硬啊~~~<==ㄚ木偷吃時牙齒好吃力XD

伊小妮興趣缺缺

油小滷轉頭不理

給納兩個愛吃鬼倒是依然捧場....

 

嗯 ~~加料軟骨....失敗!

原來~還是單純的滋味最好啊XDDDD

 

 

=================================

想到冰箱還有幾包從焦糖家搶來的(正)卜蜂雞軟骨

 

又想到上次和焦糖麻聊到,直接烘乾軟骨的危險性,

其實軟骨塞斯剛好不大不小,有的狗狗吃太快會被卡住

我們討論說想把軟骨打碎做成碎骨棒

 

既然星期日沒出門,又睡飽飽

 

那就來實驗好了

 

 

焦糖家專業分裝過後,一包500g<==打碎軟骨後才發現忘記拍照,從冷凍庫拿另一包補拍

 

 

 

小神機打了四~五次才打完<==神機OS:又差點歪腰了

 

 

從Costco"補獲"的蜂蜜<==大概倒2~3湯匙

 

 

 

 

冷藏室的白芝麻,狂倒

 

 

 

拌哪拌,半出小半鍋的黏黏的碎骨

↑看到問題了齁~~~

 

因為沒加上雞肉泥或是馬鈴薯泥、南瓜泥等黏性材料

 

所以.....拌到手軟還是只有黏黏的碎軟骨

 

看樣子,沒辦法塑型啦

 

 

還好我家小孩吃的是味道,不是外表XD

 

 

先試試看一小團一小團壓扁做成脆餅狀

 

 

 

只不過做了一盤後,手很痠

 

就一次稀哩呼嚕地放滿一盤啦

 

 

素滴,500克雞軟骨,處理過後只有小小的兩盤

 

 

 

烘完後更辛酸......

 

 

只有小小的一包


 

 

 

不過孩子們倒是很愛

 

伊小妮也開心地吃

 

今天早上(10/26)拿出一小片

 

小公主竟然跑來跑去討吃

 

恩~~就是這樣的吃法:

跑過來要一小口(指甲大小),咬著跑去牆腳享用

然後又從牆腳跑來再要一小口,又咬回牆腳享用

然後又來.....

 

伊小妮,媽咪我看了覺得好累啊~~~~

 

PS!油滷貓也吃的很開心喔,下次有機會拍一下好了

PS!!500克只烘出這麼一點點,

和焦糖麻討論她的做法,即使加了雞肉和南瓜泥調味,烘出來的成品也是很小,不出量

而且骨頭很難塑型,做出來不像市面上用機器的那麼好看

 

自從自己作點心後,一直很懷疑,市面上的零食是怎麼把成本壓低的?

如果是用我們的標準選食材,售價應該會高到嚇人,根本沒利潤可言哪

 

 

PS!!!只烘了大約20小時,還不是很乾很脆。下次跟焦糖家補軟骨時再來實驗烘久一點

 

 

 

1026-吃骨骨

 

麻麻我好壞啊XDDD,握腳(麻麻的腳)!


 

 

 

不准咬,等~~~<==死拿著不放,這小孩不敢咬下去

 

 

 

兩個矮瓜拼命搶

 

 

這張的伊小妮~~臉擠到變型了

 

 

吃東西不用這麼驚恐吧!




arrow
arrow
    全站熱搜

    meath0503 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()