終於開始實驗乾果投入功能了
今天做的是葡萄籽油紅糖核桃土司
麵粉:250g
鮮奶:180cc (完全用鮮奶代替水,我就是不用水啦,怎樣!)
紅糖:1.5大匙(食譜裡面的2匙太甜了)
葡萄籽油:亂加;用來代替奶油
鹽:一點點(感覺像是加心酸的 :p )
有機核桃一把:用刀子切成小小塊
酵母粉:1匙
白芝麻:加了以後口感有一點點的脆脆的,蠻好吃的
做的是軟土司,要五個多小時;所以預約完成時間到早上七點多;
然後就去睡大頭覺了
除了乾果和酵母粉,其他的通通丟到內鍋
滿滿的核桃
一匙酵母粉
我家的台糖葡萄籽油 (這輩子第一次能把一整瓶的油用掉快1/3;真是神奇的麵包機啊 )
早上剛完成的樣子
因為是用濕濕的手拿出來的,所以有一點點的沾到水
放了一個多小時,麵包頂部扁下去了
會牽絲耶~~軟土司真是王道啊
核桃分佈得很平均,好吃!
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