去可樂Q馬家潛水看到的,
後來又找去廚房裡的人類學家的部落格<==我有她的書唷,很好看
就試試看了
但是~ㄚ木我從來不會乖乖看食譜
以下來源是人類學家的部落格,照著我的邏輯重新打出來
溫水3杯
中筋麵粉6.5杯
乾酵母1.5匙
鹽1.5匙
PS!1杯水=240cc,1杯麵粉=140g
因為中筋麵粉不夠,所以加了高筋和低筋頂著
水的分量也亂放,反正太稀就加麵粉咩
所以~就搞出了一鍋的詭異麵泥
隔天回家,應該發得差不多了;詭異的麵糰不就不拍啦
直接放入烤箱~~
話說要用石板、鐵鍋~~沒有啦
下面放水!?管他的
所以搞出一個焦黑的石塊
掰開來~~果然低筋放太多發不起來<==有點變發糕了~~
好吃嗎?
其實我還蠻喜歡滴哪
給子~~有得粗就行囉
納寶~~要吃~
小油美食家和伊妮小公主就不用試了
直接轉頭離開Orz...
是說給納兩枚,養到好胃口的孩子真是太感心啦<==隔天早上給給拉肚子不是因為麵包吧!?
備註~熱熱地吃比較脆,所以以後都要早上現烤再帶到公司吃
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