四寶湊一桌~

今天的配音員是油滷唷

一開始是因為媽咪的老闆Gary伯伯的推薦

媽咪就開始做優格(那時我和弟弟都還沒出生也還沒向媽咪報到)

不過媽咪很懶散，亂做一通

等到我和弟弟報到後，

因為我們愛吃

媽咪為了我們，竟然變了一個人

很認真地定期做優格

菌種是Gary伯伯提供的 (做出來的優格一點都不酸，好好吃呢！)

步驟開始囉！

先準備乾淨的"非金屬"容器<==媽咪準備的是"樂扣樂扣沙拉碗"；

媽咪說小小的碗，三、四天就做新的，比較新鮮一點

將優格和牛奶大約是1:2~1:3左右；一起放在碗裡 (其實1:4也可以，只是時間久一點)

可是，因為我們這次是照補充牛奶的狀態

所以沒有用新碗

下面的照片，大概剩下1/4的優格

媽咪選牛奶有品牌迷思，她覺得光泉的牛奶品質比較好

PS!一定要全脂的"鮮奶"唷

倒吧倒吧！做越多越好XDDDD

做麵包剩下的牛奶剛剛好做這次的優格

阿木的麵包機(http://tw.myblog.yahoo.com/jw!K.we1uWYGRtHo3CiN7UTcT5PKsQBY00-/article?mid=315&prev=468&l=f&fid=15)

拿出廚房用紙巾；說到廚房紙巾，實在讓我讚嘆不已

好用的啦，不管是擦廚房的油漬，蓋在優格碗上以防灰塵和小蟲

還可以......撿給給的便便 (誤 >///< )，擦給給的口水

厚！怎麼有這麼好用的東西

蓋在碗上剛剛好，媽咪選這個優格碗真是選得好呀

最後拿出無敵橡皮筋，箍在碗上；靜置半天就行啦

等凝結後就放在冰箱"冷藏"；不要放冷凍庫喔，不然乳酸菌同學會凍死唷

PS!夏天的話，媽咪都是晚上做優格，隔天早上冷藏；

這樣乳酸菌同學才不會因為天氣太熱而熱情如火地和你裝熟<==太熟的優格比較酸不好入口